Η παγκόσμια παραγωγή ήταν περίπου 8.000.000 τόνοι ανα χρόνο. Η σημερινή παγκόσμια κατανάλωση είναι 1.3 κιλά ανά άτομο το χρόνο.

 
Τα τελευταία χρόνια η παγκόσμια κατανάλωση έτυχε ανάπτυξης παρά την οικονομική ύφεση και υπολογίζεται σε περίπου 130 εκατομμύρια σάκους (1 σάκος = 60 κιλά) καφέ.

 Η ανάπτυξη οφείλεται κυρίως στην οικιακή κατανάλωση των εξαγωγικών χωρών, οι οποίες κρατούν το 28% της συνολικής ζήτησης.

 

Η κατανάλωση καφέ ανά κάτοικο είναι ο μέσος όρος βάρους καφέ, σε κιλά, που καταναλώνεται ετήσια από το κάθε άτομο σε μία δεδομένη χώρα ή περιοχή. Το βάρος παρουσιάζεται ως Ισοδύναμο Πράσινων κόκκων καφέ . Πρώτη σε παγκόσμια κατάταξη έρχεται η Φιλανδία  με 12 κιλά ετήσια κατανάλωση ανά κάτοικο,ακολουθεί η Νορβηγία με 9.9 κιλά και η στην 3η θέση η Ισλανδία με 9 κιλά,ενώ η Ελλάδα βρίσκεται στην 16η θέση με κατανάλωση 5,5 κιλών.

Λίστα παγκόσμιας κατανάλωσης καφέ ανά κάτοικο :

Θέση Χώρα Κατανάλωση (kg/έτος)
1  Φινλανδία 12,0 kg
2  Νορβηγία 9,9 kg
3  Ισλανδία 9,0 kg
4  Δανία 8,7 kg
5  Ολλανδία 8,4 kg
6  Σουηδία 8,2 kg
7  Ελβετία 7,9 kg
8  Βέλγιο 6,8 kg
9  Καναδάς 6,5 kg
10  Γερμανία 6,4 kg
11  Βοσνία-Ερζεγοβίνη 6,2 kg
12  Αυστρία 6,1 kg
13  Ιταλία 5,9 kg
14  Σλοβενία 5,8 kg
15  Βραζιλία 5,8 kg
16  Ελλάδα 5,5 kg
17  Γαλλία 5,4 kg
18  Κροατία 5,1 kg
19  Κύπρος 4,9 kg
20  Λίβανος 4,8 kg
21  Σερβία 4,5 kg
22  Ισπανία 4,5 kg
23  Εσθονία 4,5 kg
24  Πορτογαλία 4,3 kg
25  Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής 4,2 kg
26  πρώην Γιουγκοσλαβική Δημοκρατία της Μακεδονίας 4,2 kg
27  Λιθουανία 4,1 kg
28  Σλοβακία 4,0 kg
29  Τσεχία 4,0 kg
30  Μπρουνέι 4,0 kg
31  Ονδούρα 3,9 kg
32  Κόστα Ρίκα 3,8 kg
33  Ισραήλ 3,8 kg
34  Νέα Ζηλανδία 3,7 kg
35  Αλγερία 3,5 kg
36  Ιρλανδία 3,5 kg
37  Λετονία 3,4 kg
38  Γιβραλτάρ 3,4 kg
39  Ιαπωνία 3,3 kg
40  Βερμούδες 3,3 kg
41  Ουγγαρία 3,1 kg
42  Αυστραλία 3,0 kg
43  Βουλγαρία 2,9 kg
44  Ηνωμένο Βασίλειο 2,8 kg
45  Πολωνία 2,4 kg
46  Ρουμανία 2,3 kg
47  Μάλτα 2,3 kg
48  Δομινικανή Δημοκρατία 2,3 kg
49  Κατάρ 2,2 kg
50  Αϊτή 2,1 kg
51  Νικαράγουα 2,0 kg
52  Ελ Σαλβαδόρ 1,9 kg
53  Ιορδανία 1,9 kg
54  Νότια Κορέα 1,8 kg
55  Κολομβία 1,8 kg
56  Ρωσική Ομοσπονδία 1,7 kg
57  Βενεζουέλα 1,6 kg
58  Σαουδική Αραβία 1,6 kg
59  Κουβέιτ 1,6 kg
60  Αλβανία 1,6 kg
61  Ουκρανία 1,4 kg
62  Μαδαγασκάρη 1,4 kg
63  Λάος 1,4 kg
64  Αρμενία 1,4 kg
65  Γουατεμάλα 1,3 kg
66  Αιθιοπία 1,3 kg
67  Γεωργία 1,3 kg
68  Παναμάς 1,2 kg
69  Μεξικό 1,2 kg
70  Κούβα 1,2 kg
71  Πράσινο Ακρωτήριο 1,2 kg
72  Χονγκ Κονγκ 1,1 kg
73  Τυνησία 1,1 kg
74  Γκάμπια 1,1 kg
75  Ακτή Ελεφαντοστού 1,0 kg
76  Αργεντινή 1,0 kg
77  Νήσοι Σολομώντα 1,0 kg
78  Ομάν 1,0 kg
79  Κιριμπάτι 1,0 kg
80  Μπαρμπάντος 1,0 kg
81  Μαρόκο 0,9 kg
82  Μαλαισία 0,9 kg
83  Ουρουγουάη 0,9 kg
84  Σουρινάμ 0,9 kg
85  Χιλή 0,8 kg
86  Πουέρτο Ρίκο 0,4 kg
87  Νότιο Σουδάν 0,0 kg

 

Για περισσότερες πληροφορίες του χάρτη με την παγκόσμια κατανάλωση καφέ ανά κάτοικο επισκεφθείτε εδώ :

http://chartsbin.com/view/581