Ζεσταίνουμε 1 μπουκάλι ημίγλυκο κόκκινο κρασί, χωρίς να βράσει.

Παράλληλα, βράζουμε στους 80 βαθμούς ένα λίτρο νερό και προσθέτουμε το τσάι για 7-10 λεπτά.

Αδειάζουμε το τσάι στην κατσαρόλα με το κρασί και αφήνουμε να πάρουν μια βράση.