ΟΔΗΓΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ΚΑΦΕ ΦΙΛΤΡΟΥ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΗ ΜΗΧΑΝΗ AEROPRESS

  • Ξεπλένουμε την aeropress με ζεστό νερό.
  • Βάζουμε νερό να βράσει (φιλτραρισμένο κατά προτίμηση).
  • Αλέθουμε τους κόκκους του καφέ (λίγο πιο λεπτούς από φίλτρου).
  • Προσθέτουμε την επιθυμητή ποσότητα καφέ μέσα στο δοχείο χρησιμοποιώντας το δοσομετρικό κουτάλι που περιέχεται στη συσκευασία της aeropress.
  • Ρίχνουμε περίπου 50ml νερό και περιμένουμε για 30’’.
  • Στη συνέχεια γεμίζουμε το δοχείο με νερό (όχι μέχρι επάνω) , ανακατεύουμε με τον ειδικό αναδευτήρα που περιέχει η συσκευασία και περιμένουμε άλλα 30’’.
  • Τοποθετούμε το καπάκι με το φίλτρο.
  • Γυρίζουμε με προσοχή την Aeropress στην κούπα.
  • Πιέζουμε απαλά το έμβολο προς τα κάτω για περίπου 15-30’’. Προσοχή: μην ακουμπήσει στο φίλτρο γιατί ο καφές μας θα πικρίσει.
  • Απολαύστε μια κούπα γευστικού καφέ. Το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει.