Daiquiri: είναι ένα από τα πιο γνωστά cocktail του καλοκαιριού. Υπάρχουν πολλές εκδοχές παρασκευής του Daiquiri. Σε όποια εκδοχή και αν το προτιμάτε είναι σίγουρο πως φέρνει την Καραϊβική στο ποτήρι σας…!

Το cocktail daiquiri πήρε το όνομά του από το χωριό Daiquiri κοντά στο Santiago, της Cuba, όπου και πρωτοεμφανίστηκε γύρω στο 1900. Εφευρέθηκε από μια ομάδα Αμερικάνων μηχανικών, που εργαζόταν στην περιοχή και είχαν ξεμείνει από «Gin». Το frozen daiquiri αποτελεί το πιο αγαπημένο cocktail στην Αμερική.

Daiquiri πεπόνι

Για το daiquiri πεπόνι θα χρειαστείτε:

50ml Λευκό Ρούμι

25ml φρέσκο χυμό lime

20ml παστεριωμένο πουρέ φρούτων με γεύση πεπόνι

25ml σιρόπι ζάχαρης

Προμηθευτείτε από την εταιρεία Gusto products παστεριωμένο πουρέ φρούτων της ODK σε διάφορες γεύσεις:πεπόνι,καρπούζι,φράουλα,βατόμουρο,καρύδα,ανανά,ακτινίδιο,ροδάκινο,πράσινο μήλο,φρούτα του δάσους,φρούτα του πάθους και μάνγκο.

http://www.gustoproducts.gr/category/ice-drinks

Προμηθευτείτε από την εταιρεία Gusto products σιρόπι ζάχαρης:

http://www.gustoproducts.gr/ygri-zahari

Εκτέλεση

Ρίχνουμε όλα τα υλικά με πάγο στο shaker και αναμιγνύουμε καλά. Σουρώνουμε και σερβίρουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι Cocktail.

Στην περίπτωση που θέλουμε να κάνουμε το Cocktail μας σαν γρανίτα (frozen), αναμιγνύουμε όλα τα υλικά στο blender με πάγο για περίπου 20 δευτερόλεπτα σε υψηλή ταχύτητα και σερβίρουμε σε ποτήρι Cocktail ή σε ποτήρι χαμηλό με 2 καλαμάκια.

Γαρνίρουμε με κομμάτια από πεπόνι.