Espresso Gusto Guatemala Antigua Κοκκος 250gr.

Μονοποικιλιακός espresso
ΚΑΘΑΡΟ ΒΑΡΟΣ: 
-250gr.
ΜΙΚΤΟ ΒΑΡΟΣ: 
300 gr
ΛΟΙΠΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: 
-Σε συσκευασία easy pill kraft
ΑΡΧΙΚΗ ΤΙΜΗ: 
10,48 €
Διαθέσιμο
ΤΙΜΗ: 
10,48 €
ΦΠΑ: 
24%
-+
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ: 

 

 

Είναι καθαρές ποικιλίες συνήθως Arabica μοναδικής προέλευσης που αναδεικνύουν τα ξεχωριστά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του καφέ της χώρας παραγωγής. Ένα πραγματικό ταξίδι στις χώρες παραγωγής του καφέ όπου το κλίμα, οι άνθρωποι και οι μυρωδιές συνθέτουν ένα μοναδικό αποτέλεσμα, ένα ταξίδι αποκάλυψης χαρακτηριστικών γεύσεων και εκπληκτικών αρωμάτων. Ένα πολύ μεγάλο κομμάτι του καφέ αποκαλύπτεται βέβαια από το αρχικό στάδιο ανάπτυξης του σπόρου μέχρι το τελικό αποτέλεσμα στο φλυτζάνι μας. Καλούμαστε να συμπορευτούμε έχοντας διασφαλίσει την ποιότητα με την τεχνογνωσία της Gusto Café με σεβασμό στο περιβάλλον και με κοινωνική ευθύνη. Η γευστική ανωτερότητα είναι μαθηματικά αποδεδειγμένη!

 

Άρωμα: * * * * * *5,5 

Σώμα: * * * * 4 

Οξύτητα: * * * * *5,5 

Γλυκύτητα: * * * * * *5 

Προτεινόμενα γραμμάρια για διπλή δόση καφέ: 17,5 γρ. 

Εκχύλιση: 30΄΄ 

Πρόκειται για ένα σύνθετο καφέ της ποικιλίας Αnitiqua. Καλλιεργείται στα πλούσια ηφαιστειογενή χώματα σε σχεδόν τέλειες κλιματολογικές συνθήκες. Αυτό το μικροκλίμα παράγει έναν καφέ με ξεκάθαρη, λαμπερή οξύτητα και μεστό σώμα με έντονη γεύση και άρωμα. Εκλεπτυσμένος και ραφιναρισμένος καφές με εξαιρετικούς ισορροπημένους συνδυασμούς. Η ποικιλία Antigua ειναι διεθνώς φημισμένη για τους υψηλής ποιότητας καφέδες της. Η περιοχή που αναπτύσσεται βρίσκεται μεταξύ τριών ηφαιστείων σε μια κοιλάδα με κλίμα τέλειο για καλλιέργεια καφέ. Τα χώματα ειναι νέα και ιδανικά για καφέ. Οι υγρές και ξηρές περίοδοι χαρακτηρίζονται από ομαλές διακυμάνσεις. Η θερμοκρασία ποικίλει από 19-22C και το υψόμετρο ειναι ανάμεσα στα  1400 -1700 μέτρα. Η ετήσια βροχόπτωση κυμαίνεται ανάμεσα στα 800-1200 mm και η υγρασία ειναι σταθερή στο 65%. Ο καφές Antigua από τη Γουατεμάλα περιγράφεται ως καφές με γεμάτο και βελούδινο σώμα,με πλούσια και ζωντανά αρώματα και με φίνα οξύτητα.

 

 

8
11
18
250gr.
30
40
30
40
80
120
14.4